EXPERIENCIA: Calabria 1: Historia, Vida Rural y Gastronomia entre Mar y Montana 2025

DÍA 1 ROMA - EXPERIENCIA: LA MOZZARELLA - MORANO

Salida de Roma. En nuestro camino a la región de Calabria, parada en la zona

rural de Salerno para una experiencia de degustación de unos de los productos

más importantes de la cocina italiana: la Mozzarella! Visitaremos juntos la lechería

para descubrir las técnicas de producción y, al finalizar, un almuerzo típico a base

de lácteos de búfalo. Llegada a Morano. Paseo narrativo por los callejones del centro

histórico para descubrir los secretos de la vida campesina y la historia de este espléndido

pueblo. Para una gran experiencia local, el alojamiento se organizará en una estructura

de hospitalidad obtenida de casas restauradas en el pueblo. Alojamiento.

DÍA 2 MORANO - ROSSANO - COSTA JÓNICA – ALTOMONTE – MORANO

Después del desayuno, salida de Morano hacia el pueblo de Rossano y visita del Museo

Amarelli. Amarelli es una de las marcas italianas más famosas relacionadas con el regaliz,

y en su museo un viaje sensorial nos guiará para descubrir el procesamiento de esta raíz

especial. Al final, una degustación de estos productos nos dejará un recuerdo aún mejor

de la experiencia. En seguida visita al Codex Purpuresus Rossanensis, uno de los evangelios

más antiguos del mundo, hecho más precioso por sus magníficas iluminaciones, que ha sido

reconocido como patrimonio mundial por la UNESCO e inscrito en la sección memoria del

mundo en 2015. Siguiendo a lo largo de la Costa Jónica visitaremos un viñedo local donde,

guiados por profesionales locales, tendremos la oportunidad de descubrir la  propiedad

y la producción de los grandes vinos que caracterizan la producción en esta zona del sur

de Italia. Tras la visita, se servirá una experiencia de degustación con productos locales

y, por supuesto, vinos. Continuación hacia Altomonte, pequeño pueblo rural donde los

edificios de la época medieval y las iglesias históricas caracterizan a este pueblo rodeado

de encantadoras colinas. Regreso a Morano y alojamiento.

DÍA 3 MORANO– PAPASIDERO - LAINO - CIVITA – MORANO

Desayuno en el hotel. Por la mañana visita a las cuevas del Romito, un sitio que remonta

al Paleolítico superior y que contiene uno de los testimonios más antiguos de arte prehistórico

en Italia como el famoso graffiti del "Bos primigenius", de hace unos 11000 años. A continuación

visita a Laino Borgo donde profesionales locales nos acompañarán en un River Walking, actividad

apta para un público de todas las edades. (ALTERNATIVA DISPONIBLE RAFTING nivel "FÁCIL /

MEDIO") Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde continuación hacia Civita. Esta pequeña

ciudad, construida en el corazón del parque nacional Pollino, es considerada la capital de la

comunidad Arbëreshë de origen albanés. Visita Regreso a Morano y alojamiento.

DÍA 4 MORANO - PARQUE NACIONAL DE LA SILA - FIUMEFREDDO BRUZIO – BELMONTE

Después del desayuno, salida hacia uno de los parques nacionales más antiguos de Italia, donde

nos espera el tren de vapor. Viaje turístico por los territorios del Parque Nacional de Sila, hasta la

estación de ferrocarril de vía estrecha más alta de Europa a más de 1400 metros de altura.

ALTERNATIVA: Visita al centro de Cupone, con sus senderos naturales y el museo del parque.

Visita de Lorica y excursión en barco eléctrico por el lago Arvo para experimentar la emoción

de navegar rodeado por los maravillosos bosques del parque. Almuerzo libre. Paseo entre de los

llamados “Gigantes de la Sila”, antiguo bosque de pinos alerces de más de cien años de majestuosas

dimensiones. Salida hacia Fiumefreddo Bruzio, hermosa ciudad caracterizada por calles estrechas

y hermosos balcones frente al mar. Visita. Llegada a Belmonte, donde se organizará el alojamiento

en una estructura de hospitalidad obtenida de casas restauradas en el pueblo. Alojamiento .

DÍA 5 BELMONTE - RIVIERA DEI CEDRI – BELMONTE

Salida hacia Santa María del Cedro y visita del Museo del Cedro con y degustación final.

Llegada a Praia a Mare.  En el puerto local, salida para una navegación privada a lo largo de los

grandes paisajes de la costa, descubriendo algunas de las playas más hermosas del mar Tirreno.

Regreso al puerto y salida hacia Diamante, encantadora "ciudad de murales" con casas decoradas

con maravillosas obras! Regreso a Belmonte y en la tarde clase de cocina para aprender preparar

algunos productos tipicos de la cocina local. Cena y alojamiento.

DÍA 6 BELMONTE - ROMA

Por la mañana desayuno en el hotel. Después del check-out, regrese a Roma. Fin de servicios

Hoteles seleccionados o similares

·       ALBERGO DIFFUSO

OBTENIDO DE CASAS RESTAURADAS
EN LOS PUEBLOS DE MORANO Y BELMONTE CALABRO

Consultar su fecha de salida.

NO INCLUYE:

Comidas y las bebidas no indicadas

Entradas no previstas 

Maleteros 

Tasas de alojamiento hoteleras

Propinas 

Extras 

Todo lo que no se indica especificadamente en EL PRECIO INCLUYE.

Debido a las características de los servicios incluidos en el itinerario, el tour está disponible en la temporada entre Mayo y Octubre.

El precio se indica como " desde €…" porque la exclusividad de los servicios incluidos puede afectar la disponibilidad de estos en algunos momentos del año.

Para organizar salidas en momentos del año distintos de cuanto indicado arriba, para un número inferior a los 4 participantes o, finalmente, en la eventualidad de que uno o más de uno de los servicios incluidos no sean disponibles, será necesario cotizar el tour a la medida.

EXPERIENCIAS:

EXCURSIONES EN TREN DE VAPOR  Y EN BARCO ELÉCTRICO

NAVEGACIÓN PRIVADA EN EL MAR TIRRENO RIVER WALKING

EN EL PARQUE DE POLLINO

________________

CLASE DE COCINA EN BELMONTE

ENTRADAS:

·        PRODUCTOR DE MOZZARELLA

·         MUSEO DE REGALIZ AMARELLI

·         CUEVAS DE ROMITO

·         GIGANTES DE LA SILA

·         MUSEO DEL CEDRO

VISITAS GUÍADAS:

·        MORANO CALABRO
MUSEO CODEX PREMIADO POR UNESCO

DEGUSTACIONES

ALMUERZO EXPERIENCIA

“COSTA JONICA”

CON VINOS Y PRODUCTOS LOCALES EN VIÑEDO LOCAL

·        ALMUERZO EXPERIENCIA

“POLLINO” CON VINOS Y PRODUCTOS LOCALES

·        CENA EXPERIENCIA

“BELMONTE”

DEGUSTACIÒN MOZZARELLA Y  ALMUERZO TÍPICO A BASE DE LÁCTEOS DE BÚFALO

 
PRODUCTOS DE CEDRO

Para organizar salidas en momentos del año distintos de cuanto indicado arriba, para un

número inferior a los 4 participantes o, finalmente, en la eventualidad de que uno o más

de uno de los servicios incluidos no sean disponibles, será necesario cotizar el tour a la medida.